Taart met citroensmaak, je moet ervan houden, en dat doe ik dus, ik houd ervan. Wanna try?Het is een raw cheesecake dus er komt geen oven aan te pas!WAT HEB JE NODIG?Bodem:150 gram amandelen3 el ahornsiroop/maple syrup40 gram kokosraspVulling:1 groot blik kokosmelk2 middelgrote citroenen 100 ml ahornsiroop/maple syrup1 grote el maizena/aardappelzetmeelHOE BEGIN JE HIER AAN?Crunch de […]

Oh happy prepping! Ik schrijf dit blog onwijs geinspireerd en zin in de volgende cateringklus. Verjaardagen zijn misschien wel het allerleukste om te doen! Vooral kinderfeestjes die zijn zo heerlijk feestelijk en levendig.Elke catering ga ik all out en gaat wat mij betreft niemand met een lege maag en een voldaan gevoel naar huis. Om […]

De meeste standaard toppings zijn gemaakt van melk/kaasproducten of mierzoet glazuur gemengd met gelatine(dierlijk product) denk maar aan de topping van carrotcake, kwarktaart en cheesecake. Maakt dit het onmogelijk voor vegans om een super lekkere topping op de taart, muffin of cake te toveren? In tegendeel! Ik ben creatief geweest en heb wat voor jullie […]

Voor alle vrouwen die niet zonder chocolade kunnen, maar wel een gezonde (vegan) lifestyle willen leven! Hier een ‘not so guilty’ chocolade pleasure! Je kan er een cake van bakken, een taart, muffins, brownies hoe je het maar wilt presenteren! Vrij van gifstoffen en geraffineerde suikers, zonder tarwe en dus zonder gluten. Door het gebruik […]