Hoe gaaf was het om te mogen cateren voor de universal energy healer workshops!? > HEEL gaaf! Wat een hoog vibrerende groep mensen ook, die met veel plezier van mijn eten hebben genoten. Op basis van iedereens wensen heb ik een afgestemd menu samengesteld. Zie hieronder een kleine impressie van deze tweedaagse catering!”Ik geef Amber een 10 […]
Tag: eten
Dure ketchup halen bij de biologische winkel? Dat hoeft niet meer! Je kunt het namelijk heel gemakkelijk zelf maken. Mijn ketchup heeft een vrolijk ander kleurtje en dat gaat niks af van de smaak! Recept voor 3 medium potten vol heerlijke ketchup. Ketchup 800 gr Tomaten Citroen (sap) 1 rode ui 1 sjalot 1/2 el […]
Het lekkerste rundvlees gerecht uit de moluks/indische keuken is toch echt wel de Rendang! Daarom wil ik graag mijn eigen recept met jullie delen. Rendang (pittig gestoofd rundvlees) 1 kg rundlappen-mager stoofvlees 1 stengel citroengras 3 blaadjes daun salam (indonesische laurier) 3 blaadjes djeroek poeroet (limoenblaadjes) 500 ml kokosmelk zonnebloemolie boemboe: 2bij2 cm gember 2bij2 […]