Zaden in opmars! Voor veel baksels en sausbinders word er meel van graan gebruikt, wat afstamt van de Grassenfamilie, wat een hoog glutengehalte heeft. Nu zijn gluten niet voor iedereen een no go- maar is graan wel zo gezond als je tegen de gluten kan? Dit neem ik voor je onder de loep. Bijna in alles wat […]

 Met liefde deel ik mijn favoriete healthy pompoenrecept! Suiker- lactose- gluten- en pakjesvrij! Ik kook vaak scherp en Aziatisch, ook in dit gerecht staan die heerlijke oosterse smaken centraal, naast de pompoen natuurlijk.Pompoensoep1 (fles) pompoen350 ml kokosmelk2 rawit of 1,5 rode peper1 teentje knoflook1 cm gember4 fijngesneden sjalotjes of 2 uien2 el kokosolie0,5 L groentebouillon  1.. Fruit de […]